Ruediger Dahlke: Vegán ketogén diéta

Ruediger Dahlke: Vegán ketogén diéta

(10 idézet)

Bioenergetic Kiadó

Mindez idáig a ketogén étrend, azaz a szinte teljesen szénhidrátmentes, zsírban és fehérjében gazdag táplálkozás a vegán étkezés ellenpólusának számított. Ruediger Dahlke, a holisztikus gyógymódok Európa-szerte elismert szakértője elkötelezett vegánként új könyvében épp ezt az ellentétet oldja fel, bemutatva, hogy a kétféle irányzat jótékony hatásai csodálatosan ötvözhetőek egymással. Ennek ízletes eredményét a könyvben szereplő receptek is bizonyítják.
A növényi eredetű, teljes értékű ételek pozitív hatásainak köszönhetően a vegán életmód napjainkban egyre nagyobb teret hódít. Az orvos- és táplálkozástudományi kutatások ugyanakkor megerősítik a ketogén étkezés jótékony hatásait: a megelőzésben és a gyógyításban egyaránt hatékony, sőt, az anyagcserét „felturbózva” akár még a fogyásban is segít.Tovább...

Mindez idáig a ketogén étrend, azaz a szinte teljesen szénhidrátmentes, zsírban és fehérjében gazdag táplálkozás a vegán étkezés ellenpólusának számított. Ruediger Dahlke, a holisztikus gyógymódok Európa-szerte elismert szakértője elkötelezett vegánként új könyvében épp ezt az ellentétet oldja fel, bemutatva, hogy a kétféle irányzat jótékony hatásai csodálatosan ötvözhetőek egymással. Ennek ízletes eredményét a könyvben szereplő receptek is bizonyítják.
A növényi eredetű, teljes értékű ételek pozitív hatásainak köszönhetően a vegán életmód napjainkban egyre nagyobb teret hódít. Az orvos- és táplálkozástudományi kutatások ugyanakkor megerősítik a ketogén étkezés jótékony hatásait: a megelőzésben és a gyógyításban egyaránt hatékony, sőt, az anyagcserét „felturbózva” akár még a fogyásban is segít.
A könyvből megtudhatjuk:
- Hogyan védekezhetünk természetes módon az élelmiszerekből ránk ömlő cukoráradat ellen?
- Milyen módon hat a ketogén diéta a különféle súlyos betegségekre a szívbántalmaktól a rákig?
- Milyen a jó böjti táplálkozás?
- Melyek a ketogén konyha fő praktikái?
- Hogyan válhatunk egészségesebbé, és miként újíthatjuk meg testünket rendszeres ketogén napok és hetek beiktatásával?
A szerző kedvenc szakácsainak több mint ötven receptje is szerepel a könyvben: a reggeli kókuszkásától vagy a gluténmentes kenyérropogóstól kezdve a köztes étkezéseken, például az avokádós cikóriasalátán és a földimogyoró-levesen át a főételekig, amilyen az indiai karfiol vagy a mákos-szilvás csicseriborsótál; miközben természetesen az ínycsiklandó desszertekről sem kell lemondanunk. Ráadásként komplett menüsorokat is kapunk a ketogén napok és hétvégék könnyed kivitelezéséhez.

Könyv, film, zene, hangoskönyv akár 27% kedvezménnyel!

Életmód

Az öregedést nem kerülhetjük el, viszont jelentősen lassíthatjuk, és az sem törvényszerű, hogy olyan drasztikusan menjen végbe, ahogy nem egyszer láthatjuk.

5. oldal

Aranyszabály, hogy ha egy adott (diétás) módszerrel gyógyítani lehet, akkor az a megelőzésben is bevethető.

17. oldal

A testünkben valamilyen megbetegedés formájában tör felszínre az, amit a tudat szintjén elnyomunk.

24. oldal

Az orvostudomány sokszor a hatalom, nem pedig az igazság mellett teszi le a voksát.

32. oldal

A megfelelő tápláléknak köszönhetően sokkal magasabb kort élhetünk meg, a mainál ráadásul jóval egészségesebben. És ami még fontosabb: értelmet találhatunk a létezésünkben. Annak érdekében, hogy méltósággal öregedhessünk meg, a test, lélek és szellem számára ideális táplálékot kell bejuttatnunk a szervezetünkbe.

34. oldal

Az élelmiszeripar sokkal inkább üzleti, semmint egészségügyi szempontból érdekelt.

46. oldal

A hűvös fej kompromisszumot nem ismerve vette át a hatalmat a szív melege felett, és folyamatosan le is győzi azt. A kártékony híradások alkalmával könnyekben kellene kitörnünk, de nem tesszük, mert kiveszett belőlünk az együttérzés és a részvét.

47. oldal

Ami belső melegséget okoz, lelkesít és lángba borítja a szívet, és hagyja lobogni a tüzet, az mind jó. Aki bátran megragadja a forró vasat, és életét a lelkesedés izzásában éli, szinte elégve azért és abban, amit szeret - elegendő melegséggel rendelkezik.

48. oldal

Az étkezés alapja az odafigyelés. Vásároljunk jó minőségű és értékes termékeket, hálával és tisztelettel viseltetve az égi ajándékokért!

Dorothea Neumayr(átvett idézet)

57. oldal

A szeretet a legfontosabb alapanyag, amivel nemcsak a testünket, hanem a lelkünket is táplálhatjuk.

Dorothea Neumayr(átvett idézet)

57. oldal

A szerző további könyve:

Ruediger Dahlke: A sors törvényei

Az oldalon sütiket (cookie-kat) használunk egyes funkciók (úgy mint belépés vagy beállítások elmentése) biztosításához, valamint biztonsági okokból. Harmadik féltől származó sütiket használunk a megjelenő reklámok személyre szabása és statisztikai adatok gyűjtése érdekében. A sütikről részletes tájékoztató olvasható adatvédelmi tájékoztatónkban. A süti beállításokat lehetőség van személyre szabni ezen az oldalon vagy az "Elfogadom" gombra kattintva hozzájárulhatsz az összes süti használatához.Elfogadom